说到吃，可能许多考生都会感兴趣。历来，中国有句老话叫作“民以食为天”。时下，许多学生也自诩为“吃货”。但是，当雅思口语中考到与“吃”相关的话题时，许多考生都感到为难，因为他们往往会觉得词不达意，表达局限。调皮的说，他们在“吐字”时远没有他们“吃”的时候那么顺畅自然。在这篇文章中，小编将带大家整理一些与“吃”相关的词汇及表达，以便广大考生们在口语考试考到与“吃”相关的话题时运用自如。
一、关于食材及烹饪方法的表达
要想表达出诱人的食物，食材与烹饪方法的表达是基础。中国的菜名有些比较文艺和隐晦，比如：蚂蚁上树，佛跳墙等，光看字面是难以猜出到底是什么菜的。而西方的表达方法截然不同，他们会明确表达清楚菜的食材及烹饪方法。所以，为了更地道地表达菜名，在口语考试中在考官面前大秀你的词汇积累的话，打好“食材”及“烹饪方法”的词汇基础是关键。下面，让我们一起来看一看相关词汇的整理。
关于肉类：pork(猪肉)、lamb(羊肉)、beef(牛肉)、fish fillet(鱼肉)、steak(牛排)、chicken(鸡肉)
关于豆类：Toufu/bean curd(豆腐)、bean curd sheets(百叶)
关于烹饪方法：
steam(蒸)，例如：steamed eggs(蒸鸡蛋)》》点我领取在线免费试听课程
braised(红烧)，例如：braised pork(红烧肉)
stir fried(炒)，例如：stir fried liver(炒猪肝)
stew(炖)，例如：stewed pig hoof(炖猪蹄)
二、关于菜名的表达
在雅思口语Part 1 中，有个topic关于“cooking”，其中一些问题是这么问的：“What cooking experience have you had?” 关于这道问题的回答，光光说自己有煮饭的经历会显得很苍白无力，而要是能向考官具体举出一两道自己的拿手菜名，那真真是极好的。再比如，在当前考察的Part 2话题中，有一个话题为“Describe a meal you invited others to your home or restraint(请客吃饭)”，考生在表达邀请朋友去自家吃饭或者饭店吃饭的时候，也往往需要涉及到自己的拿手菜，或者某个饭店的特色菜。但是，在考虑到菜名翻译的时候，又让许多考生感到头疼，因为中国的文字博大精深，加上中西文化的差异，许多考生担心自己的中式表达不一定能与考官进行有效的交流。
谈到翻译，的确是一山远比一山高，不同的功力可以表达出不同的境界，不是一句两句就能道出其精髓的。但是，本文旨在为考生们推荐一些实用的菜名翻译方法。希望对大家有所帮助!更多精彩资讯尽在朗阁教育官网!
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